水产生物流通与加工贮藏技术 【农业科学】

本书系统地阐述了水产生物流通与加工贮藏技术的基础知识及应用。

海水养殖场设计与施工技术 【农业科学】

本书为青岛职业技术学院校庆60年丛书之一，主要是对学院毕业的一些校友的访谈。

南方海水鱼类繁殖与养殖技术 【农业科学】

本书介绍了南方海水经济鱼类的育苗技术、繁殖技术和养殖技术等内容，可供水产养殖人员、科技人员和水产院校师生参考使用。

山东新型日光温室蔬菜系统技术研究与实践 【农业科学】

牛蒡萝卜胡萝卜出口标准与生产技术 【农业科学】

泥鳅养殖致富新技术与实例 【农业科学】

本书分为五部分，分别介绍了池塘围网养殖泥鳅、网箱养殖泥鳅、稻田养殖泥鳅、水泥池养殖泥鳅、及泥鳅自繁自养的实例。本书内容丰富。

大蒜的综合利用与实用加工技术 【农业科学】

本书基于大蒜广阔的国内和国际市场前景，系统地论述了大蒜的营养价值和系列产品加工技术及生产工艺，尤其是深加工关键技术。

动物遗传育种与克隆的分子生物学基础研究 【农业科学】

本书通过功能性基因组和比较功能性基因组的研究，肉、奶产量及其品质性状主基因的分离、克隆、测序、定位分析和性状基因的表达调控研究阐明农业动物功能性基因组结构和重要经济性状的基因精确定位；通过对产肉...

农业生物多样性利用的原理与技术 【农业科学】

本书着重介绍了农业生物多样性利用的原理与技术。

猪禽科学饲养与疾病防治新技术 【农业科学】