水产品生产安全控制技术 【农业科学】

全书分别介绍了水产品质量与安全控制体系，水产品生产过程存在的危害与控制，冰鲜水产品、干制水产品、腌制水产品、发酵水产品、熏制水产品、冷冻水产品及罐藏水产品的生产安全控制技术。另外，本书还介绍了水产...

生产建设项目水土保持设计指南 【农业科学】

本书分设计篇和案例篇，共十二章，在大量基础资料和众多典型案例调研和收集的基础上，系统总结了20世纪90年代以来生产建设项目水土保持设计和实践经验。...

农副产品加工机械速用速修问答 【农业科学】

本书共分4篇，即基础篇、使用篇、检拆篇和维修篇，并列有附录。本书主要介绍了农副产品加工机械的基础知识、工作原理等。

风景园林生态应用设计 【农业科学】

本教材包括园林生态应用设计基础、园林生态学和园林生态应用设计三篇，详细介绍了生态学与生态系统、环境生态学、城市生态学与城市生态系统、景观生态学、园林生态系统、园林植物种群与群落生态、园林植物与...

农业机械设计参考手册 下 第17章 农业技术资料 【农业科学】

农业机械设计参考手册 下 第10章 植物保护机械 【农业科学】

山地保护中非木材林产品产生的收益 【农业科学】

联合国粮农组织保护指南:本书介绍了山地和山地社区的主要特点，非木材林产品在山地保护和产生收益方面的作用，改进非木材林产品作用的战略等内容。...

农产品质量检测技术 【农业科学】

本教材共分6章，以农产品检测基本技能为基础，以检测样品采集与处理、农产品分级与感官检测、农产品物理检测、农产品营养成分检测、农产品单宁物质检测为主线，分别介绍了农产品检测的基础知识、检测样品的采集...

水产品生产流程图谱 异育银鲫 【农业科学】

本书主要介绍异育银鲫的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...

名特水产品稻田养殖技术 【农业科学】

本书比较系统地介绍和概述了我国目前的稻田养鱼技术和有关理论知识。比较系统地介绍了十二种名特优水产品稻田养殖的概况，生物学特性和稻田养殖技术要点，作者在总结近年的试验研究与养殖经验的基础上，吸取了国...