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大豆生物活性物质的开发与应用 【农业科学】
崔洪斌主编2001 年出版321 页ISBN:7501930309本书介绍了大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮、多肽化合物、维生素E、大豆膳食纤维等大豆中的生物活性物质。
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中药饲料添加剂的开发与应用 【农业科学】
胡元亮主编2005 年出版338 页ISBN:7502571973本书介绍了中药饲料添加剂产品品种、质量和现状,国家管理的有关规定、新中药饲料添加剂的研究方法、最新报批程序和申报资料项目要求。
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