园艺设施结构安全标准 暂行标准 【农业科学】

安全优质猪肉生产手册 【农业科学】

本书阐述了安全优质猪肉生产的以下环节：猪场建设、猪体、营养、饲养管理、生产投入品的质量安全、疫病防治、HACCP控制体系等。

简明农机安全生产指南 【农业科学】

本书简要介绍一般常用农用机械安全生产的技术知识。

农药安全使用新技术 【农业科学】

本书对农药的安全使用标准、农药残留的去除以及诱杀灭虫的农药替代灭虫技术作了介绍。

果蔬安全保鲜新技术 【农业科学】

本书介绍了无公害果蔬、绿色果蔬、有机果蔬的保鲜技术，以适应现代人们对食品安全方面的需求。

饲料安全及其检测技术 【农业科学】

本书介绍了有关饲料安全方面知识及解决饲料安全问题应采取的对策与措施。

无公害水产品安全生产技术丛书 泥鳅黄鳝无公害安全生产技术 【农业科学】

本书严格依据国家和地方颁布的农产品标准化生产管理办法，以及各标准化生产基地的实际生产模式，详细介绍了泥鳅、黄鳝的无公害标准化生产技术。全书共6章，分别介绍了泥鳅、黄鳝的生物学特性及品种选择；无公害标...

有机农业与食品安全 【农业科学】

本书介绍了有机农业概念、发展有机农业的目标、影响食品安全性的因素及质量管理、食物中毒预防。

农业网络化与互联网发展 【农业科学】

随着信息技术的快速发展，互联网逐渐渗透到各个领域之中。本书以农业作为研究对象，围绕互联网在农业中的应用过程，论述农业电子商务平台、农产品供应链、虚拟社区以及基地+农户类型的农业企业等发展过程中的IT...

无公害猪安全生产手册 【农业科学】

本书阐述了无公害猪生产的知识。