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养猪高产与猪产品加工技术 【农业科学】
高本刚编著2001 年出版297 页ISBN:7801572076本书以问答的形式,用科学、通俗的语言分别介绍了猪的生理特点、生长环境条件,科学饲养管理,猪的选种,繁殖,常见疾病的防治等。重点介绍了如何提高养猪的经济效益,各种猪产品的最新加工技术等。...
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畜产品无公害生产技术 【农业科学】
张兆敏,白献晓主编2009 年出版334 页ISBN:9787806418529本书主要介绍我国畜产品——猪、牛、羊肉制品及乳类食品的生产状况和无公害生产的技术措施,如饲料的配制与使用,兽药的安全使用,无公害畜产品质量标准及产地产品认定和认证等。...
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食用菌名特产品栽培新技术 【农业科学】
李志超等编著2005 年出版269 页ISBN:7543925184本书主要刊载徽州香菇,赣州香菇,江北香菇,东北榆黄蘑,宜丰桃红平菇,滇西南虎奶菇,阿魏蘑,鲍鱼菇,侧耳,口蘑等食用菌栽培,制种新技术以及病虫害防治等方面内容。...
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