水产品加工与贮藏 第2版 【农业科学】

本教材从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质、加工技术作了系统的介绍。全书包括绪论、水产品原料学、加工贮藏过程的品质变化、低温加工贮藏技术、水产品干制加工技术、水产罐头食品、鱼糜制品...

兽医组织学彩色图谱 第2版 【农业科学】

本书是组织学概论，分别介绍各种家畜的上皮、固有结缔组织和胚胎性结缔组织、软骨、骨骼、血液、骨髓、肌肉，神经系统、心血管系统、淋巴系统、消化系统、呼吸系统、内分泌系统、生殖系统组织结构的显微照片。...

园林花卉 第3版 【农业科学】

本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书分为五个部分，包括园林花卉基础知识；园林花卉的应用形式；园林中常用的露地花卉；室内常用花卉；常用专类花卉。附有学习指导、考核指南内容，注重实训教学。随书附配套.....

土面增温剂及其在农林业上的应用 第2版 【农业科学】

鸡病诊治彩色图谱 第2版 【农业科学】

本书图文并茂，系统介绍了鸡的传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、普通病的病原、病因、流行特点、症状、剖检变化、诊断及综合性防治措施。全书具有图像清晰、直观易懂、内容翔实、系统性与科学性强、理...

农药质量安全知识问答 第2版 【农业科学】

本书是《绿色乡村丛书》之一，以问答的形式主要介绍了农药质量安全基础知识、伪劣农药鉴别、农药安全合理使用，以及相关的消费者权益保护知识和维权案例等。本书由从事农产品质量研究的技术专家编写，内容翔实，实...

花卉园艺工 中级 第2版 【农业科学】

本书为上海市职业培训指导中心开发的提升职业之一，内容包括：进行各类花卉良种培育、栽培（生产）管理、防病治虫；对用于花卉生产的各类土壤进行配制和改良以及各类相关资材的使用；管理维护花卉生产的设施；对花卉......

北方优质稻品种及栽培 第2版 【农业科学】

本书针对北方稻区（东北、西北、华北）优质水稻生产中的实际问题，重点介绍近年来水稻重大科技成果。内容包括北方优质稻发展现状及其意义、有利条件，优质水稻的生物学特点、特性，优质水稻的稻米标准、生理生态指标...

玩赏鸟养殖 第2版 【农业科学】

内 容 简 介 本书共分两部分。第一部分介绍有关鸟的基本知识，营养需求和 饲料配制，繁殖技术，野鸟捕捉与初驯，日常和季节管理，技艺调教， 疾病防治，以及笼具用品的一般知识。第二部分详细分述了硬食鸟、 ...

家庭种菜 绿色蔬菜自己种 第2版 【农业科学】

本书介绍了如何识别、选购绿色蔬菜，并以主要篇幅介绍了家庭小菜园的种植技巧和56种常见、易种养的各类蔬菜的种植技术。本书在第一版的基础上增加了一些常食用的蔬菜种植技术，对于很受欢迎的保健蔬菜如鱼腥草...