池塘标准化养殖致富丛书 标准化健康养特色淡水鱼 【农业科学】

北方特色农业高效种植新技术 【农业科学】

本书以服务北方地区特色农业发展为目标，遵循科学求真务实的原则，凝练了多年来开展产学研协作、农科教结合实践中探索出的北方地区保护地蔬菜、果树、食用菌、中药材等特色农业种植新技术和新成果，针对性强，实用...

西南地区特色蔬菜营养与栽培技术 【农业科学】

本书系统介绍了西南地区具有代表性的十二种特色蔬菜品种，包括叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜、辣椒、竹笋、魔芋、黄花菜、蕨菜、莼菜等蔬菜的生物学特征、营养特性、主要品种及其栽培季节和制度、栽培技术、...

沿海都市型现代农业学科及特色专业建设 【农业科学】

本书探讨以天津等沿海都市型现代农业发展的特点，为之相适应的农业学科及特色专业建设的意见和建议，以及涉农科研概况。

西瓜特色化栽培技术 【农业科学】

本书简单地介绍了西瓜的起源及在我国的分布，分析了我国西瓜生产现状、存在的问题，提出了相应的解决对策，介绍了生产中常用栽培品种，西瓜生物学特性，重点论述西瓜的独特种植方式及西瓜套种经验，对危害西瓜的主要.....

南方特色蔬菜栽培新技术 【农业科学】

内容提要本书由华南农业大学和广州市蔬菜科学研究所的专家，总结多年的科学研究和生产实践编写而成。内容包括：南方特色蔬菜露地栽培技术、南方高寒山区蔬菜夏季反季节栽培技术、南方特色蔬菜冬季反季节栽培技...

农业高校实验室技术安全知识 【农业科学】

世界高校农科教学计划汇编 下 【农业科学】

世界高校农科教学计划汇编 上 【农业科学】

特色农产品及水产品加工技术 【农业科学】

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...