技术评估理论与方法 【农业科学】

本书分为三方面，即技术论、价值和效益论、技术评估方法。提出技术是人主导的运动系统，并对技术、技术运动作了分类，对农业技术与重点关注，系统梳理了技术评估指标和评估方法。...

兽药分析与检测技术 【农业科学】

本书分绪论、实验室的安全知识、误差与数据处理、兽药分析中常用的实验操作、物理常数测定、兽药的杂质检查、药物质量控制及残留控制分析方法的验证技术。...

动物与动物产品检疫检验技术 【农业科学】

本书介绍了家禽屠宰加工技术与卫生要求，屠宰畜禽宰前、宰后管理与检疫技术，常见传染病的检疫处理等。

甘蔗生长抛物曲线理论与高产新技术 【农业科学】

设施农业 园艺装备与技术 【农业科学】

本书主要介绍温室建筑与结构、温室环境控制设备与技术、温室耕作设备与技术、工厂化育苗装备与技术、温室作物栽培技术、无土栽培设施与技术等内容。...

小麦高稳低理论与技术 【农业科学】

食用菌保鲜与加工技术 【农业科学】

本书主要介绍食用菌保鲜、干制加工技术、罐藏加工技术、速冻加工技术、食用菌其他加工技术等。

农田清洁生产技术评估的理论与方法 【农业科学】

玉米主推品种与技术 【农业科学】

本书主要介绍了玉米栽培概况，玉米优良品种，玉米生长发育，玉米营养需求特点与施肥，玉米需水特点与灌溉，玉米高产高效栽培技术，玉米病虫害防治，玉米收获贮藏与加工利用。...

野生蔬菜栽培与加工新技术 【农业科学】

本书介绍了野生蔬菜——荠菜、蒲公英、菊花脑、马齿苋等栽培加工技术。