简明中餐餐饮汉英双解辞典 【其他书籍】

本书是一本有详尽汉、英双语释疑、内容新颖实用的工具书，分为中英文两大部分，既可供专业餐饮人士使用，又可供广大中西餐饮爱好者查阅参考。全辞典共收集了有关食品名称、原料、食品加工、营养、菜式、菜名、酒...

餐饮旺店的秘密 服务细节篇 【其他书籍】

本书会和第一本书组成《餐饮旺店的秘密》的系列，第一本主打管理，目标读者偏管理者，新书主打服务，目标读者偏一线员工。作者具有超过100家新开分店的资历，工作背景优秀，行业经验丰富。去年主要负责一尊餐饮学校的....

现代家居创意设计 卧室 工作间=DESROOM AND HOMEOFFICE 【其他书籍】

现代设计伦理思想史＝MODERN DISIGN AND ETHICAL THINKING 【其他书籍】

现代招贴设计教程 【其他书籍】

本教程根据高职高专培养应用型设计人才的目标要求，依照课程教学大纲以课程的性质和任务，构建了其体系架构，其基本内容包括六个单元，分别为招贴概述、招贴艺术简史、现代招贴的创意、现代招贴的艺术表现、招贴设...

服务的细节 新川服务圣经 餐饮店员工必学的52条待客之道 【其他书籍】

现代平面设计史=A History of Modern Graphic Design 【其他书籍】

做最好的餐饮服务员 【其他书籍】

饭店产品销售实战术，是饭店销售促成的关键所在。现在很多此方向的图书只是从大框架大理念下进行笔谈，往往只是做表面文章，对企业销售缺乏真正的、有实质性的帮助。本书从现代饭店产品销售中所见到的各种场景入...

餐饮店就该这样管 【其他书籍】

本书共收集了120个最常见却一直困扰餐饮管理人员的情景模拟和案例分析。作者以自己10年餐饮管理经验和开办100家以上餐厅的阅历给出了读者较好的解决方案。实用性强，信息量大。通过学习本书，学员可以轻松掌握...

现代壁饰设计与制作 【其他书籍】

《现代壁饰设计与制作》通过通俗的文字和精美的图片，讲述了壁饰的设计和各种手法的制作。《现代壁饰设计与制作》的主要内容包括概论、现代壁饰的审美意趣、视觉形式美、材质肌理美、色彩感情美、环境和谐美...