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学校科技教育概论 上 【其他书籍】
王伟编著2004 年出版164 页ISBN:7544219054本书以科技教育为全面推进素质教育的切入点,论述了科技环保、科技种植养殖、科技制作发明多个方面,内容丰富,观点明确。
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当代食品科学与技术概论 【其他书籍】
王建林,李海燕,谢朝晖等编著2009 年出版387 页ISBN:9787311026783本书从食品的原料、生产、加工、包装、运输、储存、保藏等方面系统地介绍了食品科学与技术的基本内容和最新进展。
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