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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理 【马列毛邓】
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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毛泽东与中国现代化道路 以世界现代化进程为视角 【马列毛邓】
郭根山著2005 年出版368 页ISBN：7507318389本书是一部论述以毛泽东为代表的中国共产党人探索中国社会主义现代化道路的颇具理论创新价值的专著。作者运用第一手资料，对毛泽东领导中国人民进行现代化道路的历史进行了理论剖析。...
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现代化的理论基础 马克思现代社会发展理论研究 【马列毛邓】
丰子义著2017 年出版448 页ISBN：9787303209750该书首先对马克思现代社会发展理论作了一个总体把握，而后对其哲学基础、研究方法作了深入提示，最后在此基础上，具体探讨了马克思关于现代社会的原因与条件、传统社会迈向现代社会的必由之路、现代社会发展与社...