食品质量与安全专业英语 【语言文字】

本书系统介绍了食品安全与食品质量方面的基本概念、理论和方法，介绍了国内外的食品法规和标准，重点介绍了确保食品安全的操作规范（如GMP和SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、ISO22000、全面质量管理、质量管理...

同步阅读理解·书面表达与拓展训练 征服英语课外阅读100篇·初一年级 【语言文字】

本书选文精萃，题材广泛，时代感强，标注明确，难易有度，循序渐进全方位逼近学生阅读能力发展的要求。

国际汉语教师非言语行为与规范 【语言文字】

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矿井通风与安全专业外语 第1册 【语言文字】

信息对抗与网络安全科技英语 【语言文字】

食品科学与工程英语 【语言文字】

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旅游安全与日常英语 【语言文字】

本书为北京市旅游局编写“民俗旅游丛书之一”，主要面向民俗旅游接待户，介绍了常见烹调原料、调料使用常识，讲解了原料识别、干货发制等内容。...

常用安全生产文书写作规范与实例 【语言文字】

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英语辅助学习问答 烘焙食品科学与工艺学 【语言文字】

本书将烘焙食品科学与工艺学和英语有机地结合起来，使学生在学习烘焙食品科学与工艺学的同时，进一步巩固和

食品科学与工程英语 第2版 【语言文字】

本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作，能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...