食品科学与工程英语 第2版 【语言文字】

本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作，能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...

电子与通信专业英语 第2版 【语言文字】

本书是一本电子信息工程与通信工程的专业英语教材，内容编排系统性较强，取材新颖，基本覆盖了电子与通信专业的各个主要方面。全书分4个部分，包括：语法篇、基础篇、专业篇和应用篇，共18个单元，使学生能够掌握本专......

新世纪理工科英语教程 土木工程与建筑 教师用书 【语言文字】

语言接触导论 英文 【语言文字】

本书作者在调查语言接触的社会、政治和语言后果之后，集中研究语言本身在语言接触之后会发生什么：有的时候什么都不会发生，有的时候新的词汇会加入这种语言、有时新的发音或者句子结构会在一个很大的地理范围内...

电气工程与自动化专业英语 【语言文字】

本书分为电气工程基础、控制理论与技术、电机与电器设备、电力系统四大部分，共计20单元。每章后均补充了必要的专业英语词汇、短语及句子注释。本书涵盖了电气工程与自动化专业的主要专业理论内容，注重从实际...

新世纪理工科英语教程 土木工程与建筑 学生用书 【语言文字】

英汉对照法律体系和程序导论 公平机制 二年级 【语言文字】

本书为“外教社 大学生英语分级阅读（有声版）”2年级读物。在原著基础上修改注解，提供译文，供大学生作为英语读物使用。原著主要介绍美国法律的起源情况。...

文化符号学导论 【语言文字】

本书从中国哲学、文学、语言学、史学中的术语出发，以西方符号学的基本理论，结合中国文化的概念和中国人思维习惯，系统地介绍了文化符号学。全书分八讲：符号的思维：言；符号的思维：象；符号的思维：数；符号的思......

材料科学与工程专业英语 【语言文字】

本书主要分六部分，第一部分简要介绍了材料科学与工程学科发展；第二部分介绍了材料科学的物理冶金基础的内容；第三部分讲述了材料的物理性能；第四部分论述了材料的力学性能；第五部分为材料的加工过程；最后一部分.....

符号学导论 【语言文字】

符号学作为一种思想是古已有之的。但是作为一门科学却是19世纪以后才发展起来的。瑞士语言学家索绪尔和美国哲学家皮尔斯被认为是现代符号学的两个主要创始人，但是两个人研究的出发点、研究的方法和对符号的...