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生物学及相关技术 第6分册 医学
（英）李约瑟著2013 年出版266 页ISBN：9787030370242著名英籍科学史家李约瑟花费近50年心血撰著的多卷本《中国科学技术史》，通过丰富的史料、深入的分析和大量的东西方比较研究，全面、系统地论述了中国古代科学技术的辉煌成就及其对世界文明的伟大贡献，内容涉及...
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李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
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工程系统诊断与预测 方法与技术
（黎巴嫩）赛义夫丁·卡德里（Seifedine Kadry）2016 年出版298 页ISBN：9787121290565本书介绍工程系统的诊断与预测方法，是一本论文集形式的著作。全书共13部分19章，内容涉及容错控制、故障检测、基于数据驱动方法的故障诊断、基于数据驱动方法的故障预测、故障诊断、故障控制与预测的集成、集...
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