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实验室安全风险控制与管理 【自然科学】
陈卫华主编2017 年出版161 页ISBN:9787122286116本书结合当前实验室实验操作经验和国内外实验室管理文献,在简述实验室安全风险管理理论的基础上,详细介绍了现代实验室常用的水、电、气、火、试剂基本安全操作和安全防范措施,实验室有关化学、食品、微生物基...
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“祛魅”与“返魅” 科学现代性的历史建构及后现代转向 【自然科学】
炎冰著2009 年出版429 页ISBN:9787509707494本书从后现代立场出发,第一次把视角投射到科学疆域,通过相关元典的深度解读,运用知识考古学和历史发生学方法,在与先哲的互文性思想对流中就现代性科学的学脉渊承、历史进程及其后现代转向的深层缘由进行了别样...
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现代实验室建设与管理指南 【自然科学】
胡征编著2014 年出版358 页ISBN:9787543333956全书共分13章,主要内容包括:实验室基础概述、实验室立项与采购、实验室规划与设计、实验室的基本条件、实验室系统工程与建设、实验室模式范例、实验室信息化管理、实验室的队伍建设、实验室的任务管理、实验...
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湖南省自然科学基金管理研究 【自然科学】
湖南省自然科学基金委员会编2009 年出版242 页ISBN:9787811136913本书共分四部分。第一、二部分分别介绍了国家自然科学基金与湖南省自然科学基金,并罗列了湖南省自然科学基金申请的最新表格。第三部分是指导和点评湖南省自然科学基金申请书,有较强的实际指导意义。第四部分...
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灰色系统理论及其应用 第5版 【自然科学】
刘思峰,党耀国等著2010 年出版415 页ISBN:9787030273925本书全面、系统地论述了灰色系统的基本理论、基本方法和应用技术,是作者长期从事灰色系统理论探索、实际应用和教学工作的结晶,同时还吸收了国内外同行近年来取得的理论和应用研究新成果,精辟地向读者展示出灰...
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李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷 【自然科学】
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN:9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变,大豆的加工与发酵技术,食品的加工与保存,茶叶的加工与利用,食品与营养缺乏症等。
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