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中国科学技术史 第5卷 化学及相关技术 第2分册 炼丹术的发明和发现 金丹与长生 下 【自然科学】
李约瑟著2010 年出版543 页ISBN:9787030219930本书是李约瑟中国科学技术史·5卷2分册,炼丹术的一部分,包括有关炼丹术的历史文献、概念和术语,炼丹程序的鉴定,长生不老药的功效等。
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双螺旋-时代的骄傲 生物技术99 【自然科学】
毕东海著2000 年出版195 页ISBN:7806199594本书共讲述了99则故事,大体上分为五类。一是生物技术最基本的知识和历史;二是基因工程;三是细胞工程;四是发酵工程;五是酶工程。作者用这些故事将枯燥乏味的知识性、技术性的科学内容诠释得通俗易懂,适合广大青.....
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技术领域的名家之争:有史以来最激烈的10场争论 【自然科学】
(美)哈尔·海尔曼著2008 年出版183 页ISBN:9787543934566本书生动地为我们解析了科学家中的明争暗斗。同时,这本书也让我们看到,无论是受到利益或是科学精神的驱使,科学是怎样日新月异一日千里地向前推进和发展的。专利权的提出和规范化,新技术对于经济、社会、政治所...
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对苹果设计说不 科学达人的技术笔记 【自然科学】
《环球科学》杂志社,外研社科学出版工作室编2014 年出版180 页ISBN:9787513544221本书收录了《科学美国人》杂志“技术档案”和“科学评论”两个专栏的内容,书中以广博、深刻的视角,睿智、诙谐的语言,探讨众多日常可及的科学与技术,或者针对对当今世界具有重大影响的科技事件进行评判,引领读者...
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