李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷 【自然科学】

本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。

科学技术成果报告 兽用镇静、镇痛、肌松新药“静松灵”的研制和应用 【自然科学】

不可思议 聊科学技术的应用 【自然科学】

物理“聊吧”系列。全书取材囊括了中学物理学科中的力、电、热、光、原等方面的知识，行文轻松活泼、简洁精炼，配图精美有趣，具有很强的可读性和趣味性。本书结合现行中学物理中力、电、光、原知识，通过生活中的...

灰技术基础及其应用 【自然科学】

本书主要是围绕灰技术展开，重点介绍灰技术的理论基础、技术方法、实际应用和前沿发展，集中反映了作者多年来在灰色系统理论研究、应用开拓和教学工作中取得的新成果，系统展示了灰技术领域的概貌及其前沿发展动...

科学技术百科全书 第4卷 细胞学、组织学、遗传学、生物生长与形态发生学、寄生生物学 【自然科学】

电力电子学会第四次全国学术会议资料 【自然科学】

科学技术成果报告 SJX-C测量电视在自动拉晶中的应用 【自然科学】

科学技术史研究六十年 中国科学院自然科学史研究所论文选 第4卷 科技交流史 科技与社会 【自然科学】

科学技术成果报告 抗氧剂甲叉-4426-S的中型试验机器应用效能 【自然科学】

现代系统分析与设计 第3版 【自然科学】

本书是在作者50年系统分析与设计的教学经验基础上编写而成的，对系统分析与设计的基本概念、技巧、方法、技术、工具以及应用前景等内容进行了详细而清晰的介绍，使读者掌握系统开发的方法和原理。全书分为5大...