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李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷 【自然科学】
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
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复杂性科学研究进展 全国第一、二届复杂性科学学术研讨会论文集 【自然科学】
宋学锋等主编2004 年出版529 页ISBN：7030115937本文系我国首届经济管理复杂性会议的论文集。从提交会议的30余篇论文中择优选择其中的20余篇结集出版。论文研究领域包括复杂系统的一般理论与方法，如复杂性的增长与起源、混沌预测、实验经济学、复杂度的度...
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科学技术史研究六十年 中国科学院自然科学史研究所论文选 第3卷 技术史 【自然科学】
中国科学院自然科学史研究所编2018 年出版435 页ISBN：9787504678621论文是科学史研究成果的最主要形式，特别是自然科学史研究所作为中国规模最大的科技史研究机构，通过研究所论文汇编可以大致反映了中国科技史研究的发展脉络、学术进展以及自然科学史研究所同仁在科学技术史各...
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科学技术史研究六十年 中国科学院自然科学史研究所论文选 第5卷 世界科技史 【自然科学】
中国科学院自然科学史研究所编2018 年出版301 页ISBN：9787504678645论文是科学史研究成果的最主要形式，特别是自然科学史研究所作为中国规模最大的科技史研究机构，通过研究所论文汇编可以大致反映了中国科技史研究的发展脉络、学术进展以及自然科学史研究所同仁在科学技术史各...
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数据包络分析模型与方法 定量分析方法研究 第1卷 【自然科学】
马占新著2010 年出版336 页ISBN：9787030270993本系列丛书主要是作者多年来对综合评价方法研究工作的总结。其中第一本专著主要介绍的是对数据包络分析（DEA）方法、理论、模型和应用的研究，其中包括作者博士论文（大连理工大学，1999）、博士后出站报告（哈尔滨工......
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科学前沿与未来 第10集 相对论物理学100年的发展与展望 【自然科学】
香山科学会议主编2006 年出版292 页ISBN：7802093856现代科学正在突飞猛进地发展，不断扩展人类的视野，增长人类的知识，促进社会繁荣，推动经济发展，备受世人关注。现在，科学技术正处于重大突破的前夕。新发现、新思想、新概念、新方法的不断涌现，新学科和新方向的......
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科学技术史研究六十年 中国科学院自然科学史研究所论文选 第1卷 数学史 天文学史 物理学史 化学史 【自然科学】
中国科学院自然科学史研究所编2018 年出版500 页ISBN：9787504678607论文是科学史研究成果的最主要形式，特别是自然科学史研究所作为中国规模最大的科技史研究机构，通过研究所论文汇编可以大致反映了中国科技史研究的发展脉络、学术进展以及自然科学史研究所同仁在科学技术史各...