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工开万物 17世纪中国的知识与技术 【自然科学】
（德）薛凤著；吴秀杰，白岚玲译2015 年出版352 页ISBN：9787214166005本书以宋应星的《天工开物》等著作为切入点，通过发掘和探究这些文本内容的知识脉络，重新审视中国科学思想的发展史，揭示文人以书面文字记录工艺技术的目的所在，这一做法在中国知识传统中的角色及其影响。作者条...
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经济合作与发展组织良好实验室规范准则与管理系列 OECD series on principles of good laboratory practice and compliance monitor 【自然科学】
陈铁春，蔡磊明主编2008 年出版194 页ISBN：9787122025487本书经济合作与发展组织颁布的一系列良好实验室规范准则与管理文件汇编。
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进化的奇迹 耶鲁皮博迪自然博物馆150年发现与探索之旅 【自然科学】
（美）大卫·K.斯凯利，（美）托马斯·J.尼尔著2018 年出版125 页ISBN：9787559615763一个关于人类探索和发现的故事，来自全球十大自然博物馆之一——耶鲁大学皮博迪自然博物馆。皮博迪自然博物馆于1866年建立，在博物馆1300万件藏品中，有标志性的化石、引人注目的人种遗迹、古植物群以及灭绝的物...
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人类第一次 世界伟大发现与发明 【自然科学】
（德）奥贝尔等著；吕叔君，田茹丽，王琳琳译2012 年出版303 页ISBN：9787547406328人类的历史其实也就是先驱者、首创者和改革者的历史。《人类的第一次——推动世界进步发展的发现和发明》，回答了有关科技、自然科学、社会科学、文化、体育等领域的114个问题，回答了人们何时以及怎样第一次...
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20世纪中国知名科学家学术成就概览 环境与轻纺工程卷 第2分册 【自然科学】
钱伟长总主编；魏复盛本卷主编2014 年出版506 页ISBN：9787030414427国家“十一五”重大出版工程《20世纪中国知名科学家学术成就概览》以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术和人文社会科学专家学者，展示他们的求学经历、学术成就、治学...
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与真理为友 现代科学的哲学追思 【自然科学】
李建会著2002 年出版352 页ISBN：7542830279我在生命科学哲学领域撰写的文章最多，所以，本书的第一部分就是关于生命科学哲学的。正迈尔所，科学哲学在过去一直受到物理科学思想的影响，只是从2世纪中期开始，生命科学哲学才逐步兴起并不断发展壮大。我很高兴....
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李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷 【自然科学】
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。
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中国科普理论与实践探索 第二十一届全国科普理论研讨会论文集 【自然科学】
中国科普研究所编2014 年出版124 页ISBN：9787110087039第二十一届全国理论研讨会是在全面深入推进《全民科学素质行动计划纲要（2006～2010～2020年）》和《全民科学素质行动计划纲要实施方案（2011～2015年）》的背景下举办的，中国科普研究所拟借助历届全国科普理论研讨会积累...
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中国科普理论与实践探索 2009《全民科学素质行动计划纲要》论坛暨第十六届全国科普理论研讨会文集 【自然科学】
中国科普研究所编2010 年出版514 页ISBN：97871100721342009《全民科学素质行动计划纲要》论坛暨第十六届全国科普理论研讨会在辽宁省沈阳市顺利召开。为了将这次会议的成果更广泛地传播，组委会决定正式出版会议论文集。本次会议共收到论文350余篇，其中，经过大会学...
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实验室资质认定管理体系理论与实践 《实验室资质认定评审准则》在工程检测实验室领域的应用指南 【自然科学】
范华著2014 年出版172 页ISBN：9787517028017本书以我国实验室资质认定（计量认证）的管理要求为基础，以现行法律法规和《实验室资质认定评审准则》为依据，从水利水电工程检测机构工作性质和质量管理的特点出发，结合实例解析管理体系实施过程中关键环节和难点...