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20世纪中国知名科学家学术成就概览 地学卷 地质学分册 1 【自然科学】
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系统工程讲堂录 中国航天系统科学与工程研究院研究生教程 第1辑 钱学森系统科学与系统工程讲座 【自然科学】
中国航天系统科学与工程研究院研究生管理部组织编写2013 年出版372 页ISBN:9787515905624《系统工程讲堂录》一书系统院于2013年初重启“系统工程高级研讨班”,科技委、研究生管理部与博士后工作站诸位同仁邀请国内著名演讲嘉宾,至11月底已成功举办几十余次。本书把全年讲座汇编成册才更方便读者仔...
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20世纪中国知名科学家学术成就概览 医学卷 基础医学与预防医学分册 【自然科学】
钱伟长总主编;刘德培本卷主编2015 年出版486 页ISBN:9787030425386国家“十一五”重大出版工程《20世纪中国知名科学家学术成就概览》,以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人自然科学和人文社会科学专家学者,展示他们的求学经历、学术成就、治学...
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分水岭:看清中国科技和互联网未来五年的趋势 【自然科学】
腾讯科技中心著2017 年出版282 页ISBN:9787111567615随着移动互联网和智能手机红利接近天花板,中国科技产业的这一波“直道高速竞争”接近尾声。无论大公司还是创业者,都在探索新技术和新机会。中国乃至全球科技产业将进入一个2-5年的“分水岭”过渡期。在这段...
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工开万物 17世纪中国的知识与技术 【自然科学】
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20世纪中国知名科学家学术成就概览 环境与轻纺工程卷 第2分册 【自然科学】
钱伟长总主编;魏复盛本卷主编2014 年出版506 页ISBN:9787030414427国家“十一五”重大出版工程《20世纪中国知名科学家学术成就概览》以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术和人文社会科学专家学者,展示他们的求学经历、学术成就、治学...
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李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷 【自然科学】
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN:9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变,大豆的加工与发酵技术,食品的加工与保存,茶叶的加工与利用,食品与营养缺乏症等。