高压食品加工技术 【经济】

食品安全追溯技术与应用 【经济】

本书在详细介绍追溯体系和追溯技术的同时，侧重讲解商品条码系统在各食品领域的实际应用。

中国食品加工业的竞争力与发展出路 【经济】

有机认证与HACCP结合的食品加工质量控制体系 【经济】

本书将有机认证与HACCP质量管理体系相结合，把HACCP理论应用于有机农业和有机食品生产。介绍了有机浓缩苹果汁，有机速冻蔬菜等生产中HACCP管理计划的应用。...

食品加工企业经营管理 【经济】

苏联食品零售商业组织与技术 【经济】

食品商店工作底组织与技术 【经济】

北京西城老字号谱系丛书 食品加工卷·茶叶卷·中药业卷 【经济】

纸包装设计与加工技术 【经济】

长春市农业及食品加工产业合作项目推介会招商项目 【经济】