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餐厅员工服务细节培训手册 图解版
段青民主编2012 年出版202 页ISBN：9787115293855本书主要包括餐厅员工岗位职责与工作流程、餐厅服务礼仪规范、餐饮服务基础知识、餐厅服务流程细则、餐厅菜品销售技能、餐厅员工优质服务、餐厅服务常用英语七大板块，对餐厅员工服务细节进行了细致的分析讲...
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餐饮企业员工培训管理指南 图解版
杨雅蓉编著2018 年出版156 页ISBN：9787122327369《餐饮企业员工培训管理指南（图解版）》一书详述了餐厅员工岗位职责、餐饮服务日常礼仪、餐厅服务基本知识、后勤服务基本知识、餐饮服务英语等内容。本书板块设置精巧、图文并茂，以简洁精确的文字对餐饮企业各...
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餐厅服务员岗位培训手册 实战图解版
李雯编著2015 年出版212 页ISBN：9787115383167本书将餐厅服务员的岗位细化为9大工作事项和70个工作小项，是餐厅服务员的工作规范培训手册和工作指导手册。本书从餐厅服务员岗位实际出发，系统介绍了餐厅摆台、迎宾接待、点餐服务、上菜服务、分菜服务、酒...
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出纳岗位培训手册 出纳应知应会的7大工作事项和78个工作小项 图解版
陈婉莹编著2011 年出版219 页ISBN：9787115265081本书从出纳岗位的实际出发，系统介绍设置会计科目和账户、处理凭证、记账、办理现金业务、办理银行业务、办理外汇结算业务、整理出纳资料与工作交接等内容。...
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采购人员岗位培训手册 采购人员应知应会的8大工作事项和75个工作小项 图解版
王静编著2011 年出版283 页ISBN：9787115264466本书从采购人员岗位实际出发，系统介绍了分析采购需求、制订采购计划、实施采购洽谈、履行采购合同、管理供应商、采购控制管理、管理采购信息、电子商务采购与国际采购管理等8项内容。...
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