农产品流通安全与质量检测技术研究 【经济】

本书主要介绍了我国农产品流通的概况、特点，国际农产品的流通特点，农产品流通环节的主要功能要素、农产品的危害及控制、农产品流通安全无损检测技术及安全法律法规等内容。...

质量、环境、职业健康安全管理体系内部审核员最新培训教程 【经济】

本书作者是多项相关国家标准的主要起草人之一，具有多年从事管理体系内部审核工作的实践经验，将以最新标准为基础（包括：即将于本年形成DIS稿、2015年正式发布的ISO 19001和ISO 14001,已经发布的GB/T28001—2012...

食品与消费品安全监管技术丛书 消费类电子电气产品安全评价及检测技术 【经济】

本书主要介绍了家电电器、照明电器、音视频电子设备、IT设备等消费类电器的产品发展历史及现状，各国家地区的技术安全法规体系、标准概况、管理制度、相关的风险分析、相关产品的检测技术。并针对各类产品举...

食品安全企业自主治理 目标模式与实现路径 【经济】

全书以推进企业自主治理的实施为目标，沿着食品安全治理的理想模式——企业为什么需要自主治理——企业食品安全自主治理的四维约束机制——食品安全自主治理的制度障碍：管制模式食品安全管制的行为逻辑与制度...

农产品质量安全与市场营销 【经济】

本书介绍了农产品质量安全的相关概念、重要意义，质量安全农产品的认证与管理、主要农产品的无公害生产技术、绿色和有机农产品生产注意事项、质量安全农产品流通渠道和营销方式等相关内容。适合作为农民培训...

流通领域食品安全体系建设 中国现代流通体系规划与建设政策文献汇编 第十五辑 【经济】

本书分门别类的对产品安全相关的政策文献进行整理，供广大读者朋友参阅学习。

农产品质量安全监管工作调研与思考 2010年8月-2012年8月 【经济】

农产品质量认证与安全生产 【经济】

该书主要介绍了农产品质量安全基本概念、农产品质量安全及其标准、农产品质量安全认证与管理、农产品质量安全生产基地建设农产品质量安全生产技术、我国农产品质量安全相关法律解读等内容。该教材紧密结合...

民以食为天 供应链管理视角下我国农产品质量安全保障研究 【经济】

本书通过对农产品生产加工和流通企业的深入调研，在分析国内外农产品质量安全保障研究的基础上，提出需要从供应链管理的视角和理念出发，进一步分析和研究农产品质量安全保障，使处于核心地位的农产品加工企业不仅...

粮农组织食品和营养文集 14/6 食品质量控制手册 6 出口食品 第1次修订版 【经济】