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畜产品质量安全与HACCP 【经济】
中国农业科学院研究生院组编2008 年出版291 页ISBN：9787802332386本书主要介绍HACCP体系的应用，认证的建立、审核的程序、实施的步骤等。
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质量 环境 职业健康安全一体化管理体系基础知识 【经济】
董长德，崔志惠编著2011 年出版215 页ISBN：9787502632434本书依据现代管理科学的发展，将最新版的GB/T19001—2008，GB/T24001—2004，GB/T28001—2009三个管理体系要求进行整合，以GB/T19001—2008标准为一体化管理体系的主线，介绍了企业管理综述，企业管理八项原则，分别讲述...
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果品质量安全与HACCP 【经济】
程存刚编著2008 年出版190 页ISBN：7802332400本书主要包括我国果品生产现状，HACCP的相关介绍，果品生产的危害分析与质量安全控制，果品HACCP体系的审核与认证，果品HACCP体系建立与实施以及相关的法律、法规、标准等。...
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特种设备质量监督与安全监察手册 【经济】
孙桂林主编2005 年出版1008 页ISBN：750256084X本书介绍了特种设备监督检验规程，对每种设备详述其如何进行质量监督、如何进行型式试验，以及安全使用的合格标准。
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ISO 9001 ISO 14001 OHSAS 18001质量 环境 职业健康安全一体化管理体系内部审核实务 【经济】
广东出入境检验检疫协会组编；杜惠明，张智勇主编2003 年出版516 页ISBN：7502618619本书介绍ISO9001 ISO14001 OHSAS18001三个管理体系进行整合及理解与实施。
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水产品质量安全与HACCP 【经济】
周德庆，黄和编著2008 年出版398 页ISBN：7802332419本书主要介绍我国各类水产品质量安全体系建立情况，水产品中危害因素，通过分析危害因素产生的原因等对关键控制点加以确认。
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农产品质量安全应急管理 【经济】
陈松，钱永忠，王杕编著2014 年出版186 页ISBN：9787506677103本书立足于我国农产品质量安全管理现状，利用已有的研究理论，对我国农产品质量安全应急管理体系提出了探索性的改进建议，具有一定的创新性和探索性。全书共分七个章，包括农产品质量安全管理概况、农产品质量安全...