高等学校经管类专业“十三五”课改规划教材 会计学基础 【经济】

本书由教学引导、教学重点与难点、章节重点内容、本章小结、重点概念与词汇以及章末习题组成。章节重点内容部分系统介绍了会计学基础的基本概念、基本会计准则相关基础理论、会计基本核算办法等。各章节均...

物业管理·物业设施管理专业通用系列教材 物业设施设备管理与维修 【经济】

本书共12章，紧密结合物业设施设备的范围、物业电气管理的内容与维护维修工作内容、给排水、通风设施、供暖设施、空调设施、消防管理等内容与维修工作，结合国家标准和强制规范进行编写。...

21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理 【经济】

本书主要就目前如何突出高职教育的特点，有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质，规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述，菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...

物流服务与管理专业核心课程系列教材 仓储作业 中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目 【经济】

本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的物流服务与管理专业系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作...

高等学校汽车服务应用型本科系列规划教材 汽车消费心理学 【经济】

21世纪高等学校规划教材·电子商务 电子商务专业导论 【经济】

本教材从电子商务专业的培养目标和专业定位出发，为新入校的学生系统介绍电子商务专业的培养目标、课程体系、实践教学体系，为新生勾画出电子商务专业的全貌，激发学生对专业的理解和学习兴趣，全面把握专业的知识...

21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列 酒店公共关系 第2版 【经济】

工商行政管理专业知识与实务辅导教材 初级 【经济】

工商行政管理专业知识与实务辅导教材 中级 【经济】

普通高等教育规划教材 运输组织学 【经济】

本书立足于工程教育课程教学要求，以公路运输为主，兼顾综合运输体系的完整性，系统地阐述了运输组织学的理论与实务。全书共分10章，包括运输组织概论、运输生产过程及服务环境分析、运输计划工作组织、货物运输组...