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新编酒店员工培训大全 【经济】
王仁锡编著2013 年出版349 页ISBN:9787550707238本书全面系统地介绍了酒店的专业知识、服务知识和操作技能。内容包括客房部、前厅部、餐饮部、娱乐部、商场部等。
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