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饭店餐馆集团管理实务 用人才和技术创造规模效益 【经济】
蔡万坤编著2010 年出版324 页ISBN:9787040295306本书是高等学校旅游管理专业主干课程教材。本书共8章,内容包括饭店餐馆集团管理基本原理、饭店餐馆集团管理的领导打造、饭店餐馆集团的战略目标管理、饭店餐馆集团管理的旗舰企业建设、饭店餐馆集团预定中...
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中小企业经营与风险管理实务 【经济】
高立法,宋方红,王士民主编2013 年出版365 页ISBN:9787509624500本书针对小企业目前的状况着重谈了三方面问题:一是办企业必备的基础知识——风险管理。风险时时有,处处有、时时变,时刻对经营目标产生影响,其影响具有“两重性”,掌握了风险管理知识,就能把握现在预见未来。有.....
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江苏高校品牌专业教材 财务管理系列 投资理论与实务 【经济】
马忠民主编;吴丽君,王嘉歆副主编2018 年出版409 页ISBN:9787565431111本书是作者根据多年教学实践经验和“双创”背景下对大学生创新创业实践技能发展形势的要求编写,主要阐述了投资项目评价与决策的基本概念、市场与技术条件评价、基础数据预测分析、财务分析、经济分析与社会...
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人力资源管理 理论实务工具 【经济】
赵中利,曹嘉晖主编;马彩凤,侯典牧,张雪军等副主编2013 年出版331 页ISBN:9787305107573本书作为人力资源管理省级精品课程建设的成果之一,全面阐述了人力资源管理的基本原理、实务操作方法及常用工具。全书共分三篇十五章,第一篇理论篇主要讲述人力资源管理概论、人力资源管理理论基础、跨文化人...
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餐饮企业人力资源管理指南 图解版 【经济】
乔继玉编著2019 年出版170 页ISBN:9787122331021《餐饮企业人力资源管理指南》(图解版)一书首先介绍了餐饮企业人力资源管理系统及其整体运作流程,随后详细介绍了餐饮企业组织设计、餐饮企业的招聘与培训,以及餐饮企业考勤、异动与绩效等的要求、操作方法、技...
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公司价值评估- 管理者、投资者指南 【经济】
〔美〕Phillip R.Dares,Michael C.Ehrhardt,Ronald E.Shrieres编著;张 伟、陈 谦译2005 年出版278 页ISBN:7302111715本书先从一个非常简单但完整的实例来说明企业价值评估的方法和程序,然后针对具体的实例,进一步介绍人推算财务报表和评估现金物流的较为复杂的方法,让读者了解不同水平和状况下如何评估企业价值及其相应的评估...
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全国高职高专经济管理类专业规划教材 审计理论与实务 【经济】
华忠主编2011 年出版274 页ISBN:9787562926702本书以注册会计师审计为主线,系统地介绍了审计的基本知识、基本理论和基本方法。教材的编写以现行的会计、审计相关法规制度为依据,注意吸收最新的会计、审计研究成果。教材注重系统性、实用性和可操作性,除在...
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公司管理制度制定及范例全书 公司管理制度制定及学习的实用指南 超值铂金版 【经济】
闻君,倪亮主编2010 年出版367 页ISBN:9787563918676本书从公司管理的实际需要出发,围绕管理部门的各项职能,对各种管理制度的制定、内容和写作进行了全面系统的梳理与详尽通俗的论述,范例新颖实用,理论阐述与事例说明紧密结合,检索快捷方便,对公司管理制度的制定.....
