中国农产品质量安全政府管理研究 【经济】

本书通过对我国农产品质量安全现状、问题及成因和当前我国农产品质量安全管理体系状况进行阐述，并通过案例和实证分析提出我国农产品质量安全政府管理的完善思路、考虑重点和实施建议等。...

我国产品质量安全监督管理 【经济】

本书主要论述了我国产品质量安全监管法律法规体系、我国产品质量安全监管的主要制度、我国产品质量安全监管部门、我国产品质量安全监管工作存在的主要问题，以及加强改进我国产品质量安全监管工作的总体思路...

建筑施工企业管理体系实施手册 质量、环境、职业健康安全 【经济】

本手册用九个章节阐述了质量、环境、职业健康安全管理体系建立、实施和保持的一些做法和标准的理解思路。

质量/环境/职业健康安全/信息安全四标整合管理体系教程 【经济】

本书阐述了“四标”管理体系的涵义和特点，按照标准的最新版本对质量、环境、职业健康安全、信息安全管理体系标准的条文作了系统性阐释，对建立“四标”整合管理体系的方法、原则、以及流程管理、体系文件编写...

食品安全事件之警示与思考 【经济】

农产品质量安全管理实务教程 【经济】

农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。那么，如何保障农产品质量安全，就成为农业行政部门开展监管工作应该深度思考、科研的问题。农产品质量安全监测既是实施农产品质量安全监管的一项...

有机认证与HACCP结合的食品加工质量控制体系 【经济】

本书将有机认证与HACCP质量管理体系相结合，把HACCP理论应用于有机农业和有机食品生产。介绍了有机浓缩苹果汁，有机速冻蔬菜等生产中HACCP管理计划的应用。...

HACCP与食品安全、疾病控制 【经济】

建材企业质量、环境、职业安全管理指南 【经济】

本书主要介绍建材企业QES一体化程序文件、安全生产制度汇总、职业卫生管理制度及操作规程，以及IS0 9000质量管理体系(Q)、IS0 14000环境管理体系(E)和OHSAS l8000职业健康安全管理体系(s)。本书适用于建材行...

食品安全追溯技术与应用 【经济】

本书在详细介绍追溯体系和追溯技术的同时，侧重讲解商品条码系统在各食品领域的实际应用。