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农产品加工质量安全与HACCP 【经济】
中国农业科学院研究生院组编2008 年出版254 页ISBN:9787802332355本书以详细的内容叙述了HACCP体系的发展应用以及在粮油加工业、果蔬加工业、畜产品加工业和水产品工业方面的应用。
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质量监督检验检疫概论 【经济】
季任天,于俊嶙著2010 年出版506 页ISBN:9787502633806本书阐述了质量监督检验检疫的基本理论、计量监督管理、标准化管理、认证认可监督管理、质量管理、产品质量监督、食品与特种设备等特殊产品安全监管、进出口商品检验、进出境动植物检疫、国境卫生检疫、质...
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中国发展质量研究报告 2014 【经济】
牛文元主编2015 年出版230 页ISBN:9787030427557《中国发展质量研究报告》由五大板块构成:主题篇(理论)、指标篇(方法)、统计篇(定量)、示例篇(经验)、政策篇(建议)。其中主题篇、统计篇、示例篇和政策篇依据当年主题不断深化和更新,指标篇则凸显定性与......
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产品质量检验监管统计技术 【经济】
李华森,李宜轩,刘心同主编2008 年出版326 页ISBN:9787506650878本书阐述了统计技术的理论和方法在质量管理体系、产品质量检验与评价、源头管理、过程检验、食品安全的保证、分类分项管理、产品质量检验监管的模式体系、检验结果的准确度、检验数据的统计处理等方面的具...
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陕西省经济增长质量综合评估研究 【经济】
刘淑茹著2006 年出版206 页ISBN:7560421784本书概述了经济增长理论,分析了影响经济增长的因素,以及通过数据和理论角度比较全面地阐述了陕西经济增长质量的内涵和外延特征,从而透视出改革开放以来制约陕西经济增长质量提高的主要因素及存在的问题。...
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