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哈佛模式·生产与作业管理国际通用执行标准 亚洲版 1 【经济】
南兆旭，王杰主编2003 年出版516 页ISBN：7506631822本书以企业生产与作业管理的内部执行标准为主，论述先进的管理方法。
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工厂作业标准化管理操作规程 亚洲版 【经济】
南兆旭主编2004 年出版306 页ISBN：750663273X本书是在目前世界500强企业管理培训教程基础上，结合中国企业的具体民政部编撰而成的一套集标准化、规范化、实用性于一体的企业内部管理书籍。...
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酒店前厅服务细节与作业流程手册 图解版 【经济】
段青民编著2013 年出版203 页ISBN：9787115299697本书主要通过实景图片和作业流程操作规范，帮助酒店对前厅部员工开展细节培训工作。本书包括预订服务、接待服务、礼宾服务、总机服务等八个板块，理念新颖，可操作性强。...
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配送作业管理 第2版 【经济】
沈文天主编2014 年出版321 页ISBN：7040402262本书是高等职业教育物流管理专业教学资源库的配套教材，教材的编写除了考虑配送的知识体系和技能之外，充分考虑了学习者的认知过程。本书共分七章，主要内容包括配送作业认知、订单管理、拣货作业管理、流通加工...
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酒店客房服务细节与作业流程手册 图解版 【经济】
段青民编著2013 年出版196 页ISBN：9787115298775本书书从客房总体认知、客房清洁卫生、客房对客服务、公共区域、布草房、洗衣房、客房成本、客房安全、客房服务英语九个方面对酒店客房服务的内容进行了详细的讲解。...
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酒店餐饮服务细节与作业流程手册 图解版 【经济】
段青民编著2013 年出版236 页ISBN：9787115300225本书从酒店餐饮总体认知、餐厅部服务细节与作业流程、宴会部服务细节与作业流程、厨房部服务细节与作业流程、管事部服务细节与作业流程、餐饮服务英语六个方面进行了详述，为了方便读者使用还穿插配备了大量...
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绿色假期 南粤生态环保游 【经济】
马勇，陈珊编著2004 年出版177 页ISBN：7806530088本书主要是为了适应当今正在兴起的南粤生态环保游的需要，着重介绍了以青山、绿水、蓝天、碧野为序的南粤著名景点景区，是旅游者愉快度过“绿色假期”的好导游。...