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地方高校发展科技产业的价值、模式及环境研究与实践 【经济】
李国春,管天球著2007 年出版223 页ISBN:7560136524本书论述高校发展科技产业的社会价值、经济价值、教育价值;高校科技产业运行模式的内涵;用哲学现点指导环境优化等。
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21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理 【经济】
吴玲,阮秀梅主编2009 年出版310 页ISBN:9787811322781本书主要就目前如何突出高职教育的特点,有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质,规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述,菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...
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职业能力指导下的高校会计教学 【经济】
刘万华著2016 年出版115 页ISBN:9787564741259本书对高校会计专业学生的职业能力培养现状及培养范围进行了分析,找出用人单位对高校会计专业学生职业能力的要求,提出了高校加强对会计专业学生职业能力培养措施:以学生为教学主体,实施个性化教学模式;要重视对...
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上海市中等职业学校国际商务专业教学标准 【经济】
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2006 年出版113 页ISBN:7561748396本书主要涉及国际商务专业标准,国际商务专业课程标准等关键内容,同时包含上海市教委关于印发“上海市中等职业学校专业教学标准”的通知,上海市国际商务专业,人才需求与专业改革调研报告等相关文献。...
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