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餐饮部部门经理实务手册 【经济】
方琳主编2008 年出版240 页ISBN:9787563715695本书主要介绍了饭店餐饮部经理需要掌握的以下几部分内容:1.经营管理;2.菜单、菜品设计;3.厨房管理;4.餐厅管理;5.员工管理;6.突发事件管理。本书是“饭店部门经理实务手册”系列丛书之一。...
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2008年度部门决算报表编制手册 【经济】
财政部国库司编2008 年出版375 页ISBN:97875058769962008年度部门决算报表在2007年决算报表的基础上新增删了一些文件,汇集了财政预算管理、单位会计核算等相关文件和资料,供各地、各部门指导所属预算单位正确地编制、审核、汇总部门决算。...
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公共部门财政管理理论 【经济】
(美)卡恩,(美)希尔德雷思编,孙开等译2008 年出版270 页ISBN:9787543214774本书为“公共预算经典与前沿译丛”之一。本书收录了公共部门财政管理的最新理论,作者们都是政府财政管理研究的佼佼者,他们从经济学、政治学和商业管理的角度来研究公共部门的财政管理问题....
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部门经理工作实务手册 【经济】
江天著2014 年出版392 页ISBN:9787515810669本书是专门为企业中层管理人员撰写的管理工作手册,在充分考虑了中国部门经理的管理水平和工作状况的基础上,为他们量身定做了这套科学、实用的工作规范和管理模式,既有国际前沿的管理理念,又有可借鉴的相关案例...
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