供应链质量管理与风险控制 【经济】

本书提出了一个控制供应链质量风险的供应链质量管理一般战略框架。在此基础上，我们分别从控制质量风险的网络设计和质量风险控制的供应链协调两个角度来找出控制供应链中质量风险、改进供应链质量和供应链质...

质量控制与管理技术基础 【经济】

本书是职业院校“以就业为导向、以能力为本位”课程改革成果系列教材之一，具有体现新理念，贯彻新标准，注重案例引领，理论联系实际、内容实用等特点。结构合理、通俗易懂，注重学生职业技能的培养，可操作性强。编.....

农产品质量安全检测手册 茶叶卷 【经济】

本书所涉及的内容主要包括茶叶质量安全检验检测一般要求，茶叶常规质量检测、无机成分、微生物和茶叶中农药残留检测等检验检测方法等。

2000版ISO9000族标准质量管理体系文件编制与案例实用大全 上 【经济】

2000版ISO9000族标准质量管理体系文件编制与案例实用大全 中 【经济】

质量管理文书与方案精细化设计 【经济】

本书采用“文书＋方案”的形式，对企业的质量规划管理、质量检验管理、质量计量管理、来料质量控制、制程质量控制、出货质量控制、质量成本控制、质量体系管理、质量改进管理、服务质量管理、质量统计管理这11...

药品质量控制与质量保证管理规范 世界卫生组织药品标准专家委员会第36次报告 【经济】

本手册涉及药品生产中的质量控制（规范标准及测试、参照品、药品检验、实验室规范）、质量保证（检测及包装）、命名法及计算机系统及有关管理要点，并附有大量详细附录。...

饭店业如何建立和实施质量、环境与绿色饭店管理体系 【经济】

本书由九章组成，分别介绍了质量管理体系标准和环境管理体系标准以及国际饭店业倡导的绿色饭店管理体系标准。

旅游与休闲业服务质量管理 【经济】

本书建立了一个旅游与休闲服务质量的框架，阐述了服务质量管理的方法、工具和基本大批量及其在实践中的运用，介绍了“服务包”的设计过程与满足顾客期望的复杂性，并从整体服务的系统管理、服务流程和组织的角度...

食品安全生产经济研究 基于农户及其关联企业的实证分析 【经济】

本书内容包括：食品质量安全生产经济效益分析框架、农产品质量安全现状与问题、食品安全生产调查方案、农户安全农产品生产调查分析、企业安全食品生产调查分析、安全食品生产经济效益模型等。...