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服务的细节 62 超市管理者现场工作指南 【经济】
（日）《食品商业》编辑部编；柳小花译2018 年出版286 页ISBN：9787520700023本书从管理者的工作入手，站在管理者的视角，以富有层次与逻辑的结构，让读者了解到如何管理好一个卖场、保证利润、确保工时、降低损失率、提高员工工作效率，以及如何将市场需求准确地反应在商品上和卖场中。用数...
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