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餐饮实训教程【经济】

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刘长运主编2009 年出版198 页ISBN：9787564501228
本书是按照高职教育培养应用型人才的要求，为适应高职酒店管理专业教学的需要而编写的。本书是多所院校老师以及酒店管理一线的人士编写，富有针对性、实用性和先进性，可作为高职学生的专业教材，也可作为酒店的培...
企业沙盘模拟实训教程【经济】

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符蕾编著2012 年出版205 页ISBN：9787561069196
本书将企业组织结构与经营管理过程展示在沙盘上，具有知识性、趣味性、对抗性于一体，帮助大学生全面掌握企业经营管理知识，提升经营管理的素质和能力。...
物流管理信息系统实训手册【经济】

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孙林，武晓钊主编；刘健，周国宝副主编2012 年出版135 页ISBN：9787302291909
本书作为《物流管理信息系统》的配套实训教材，采用任务驱动的项目设计方法，以物流管理信息系统为主线，通过4个项目，介绍了物流管理信息化过程中所涉及的物流信息技术及其应用，物流管理信息系统的设计、实施与维....
西方经济学实训教程【经济】

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何善华编著2006 年出版87 页ISBN：7810797697
本书是高职高专商学系列教材《西方经济学》的配套实训教程，结构清晰，案例新颖，是西方经济学学习者进行实践训练的好帮手。
ERP沙盘模拟实训教程【经济】

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滕佳东主编2009 年出版105 页ISBN：9787811226362
本书运用独特直观的教具，融入市场变数，结合角色扮演、情景模拟、教师点评等，使受训者在模拟的市场环境中全真体会企业数年的经营管理过程。...
会计电算化实训教程【经济】

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余爱云主编2010 年出版245 页ISBN：9787564035266
本书介绍了会计电算化的相关理论知识，并详细说明了用友和金蝶两种软件的操作方法。本书适合做会计类学生实践课的指导用书。
会计学基础实训教程【经济】

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常小勇主编；张秀兰，王秀芬副主编2010 年出版219 页ISBN：9787115228512
本书具体介绍了会计如何填制记账凭证，如何进行成本核算和财产清查，如何更正记账错误，如何编制相关报表等具体操作过程与相关技巧。
财务会计实训教程【经济】

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董莉平，张颖主编2010 年出版136 页ISBN：9787560330013
本书以培养财务会计专业学生的专业技能、加强职业判断，达到教学与实践零距离为目标，主要包括基础会计科目与账户、会计账簿会计报表等内容，附有大量参考答案及财务会计实务学习要点。...
旅游服务礼仪实训教程【经济】

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李祝舜主编2003 年出版117 页ISBN：7211043555
本书作为旅游服务礼仪的培训教材，着重于“教”与“学”的实际操作。围绕着服务过程中的各种礼仪，大量运用表格和图例形式，使得培训间明、清晰。...
会计学原理实训教程【经济】

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吴辛愚主编2009 年出版194 页ISBN：9787561150214
本教材包括三部分，第一部分为会计学原理实训概述，第二部分为会计学原理单项实训，第三部分为会计学原理综合实训。