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如何开一家赚钱的餐厅 【经济】
汪力主编2009 年出版450 页ISBN:9787563920174本书搜集和整理了大量国内餐饮行业 资料和餐厅信息,经过精心编排和归纳,按照开店筹划、餐饮服务与礼仪、餐饮管理、菜单制作、成本控制、消费心理、厨房管理、采购管理、卫生管理、竞争提升等多方面进行了详...
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决策陷阱 如何克服十种明智决策的障碍 【经济】
(英)罗索(Russo,J.E.),舒马克(Schoemaker,P.J.H.)著;张城生译1991 年出版222 页ISBN:9570806540 -
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简单思考 如何管理一家专业的服务公司 【经济】
孔祥云著2007 年出版144 页ISBN:9787302162827本书涉及很多企业高管的管理思想和经验,介绍如何通过简单思考来管理一家专业的服务公司。
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商业协奏 如何成为数字时代的商业领袖 【经济】
(美)约翰·瓦林著2007 年出版284 页ISBN:7302161739本书从协奏的角度,探索了网络时代的管理特点,认为现代商业需要协奏般的运作,从而实现成为数字时代的商业领袖的目标。
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赢在执行力 如何快速完成任务 【经济】
谢文辉编著2005 年出版220 页ISBN:7530431285本书主要讲述了企业的成功运行贵在执行力。书中分为七篇分别介绍了什么是执行力、执行力的自我诊断等。
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权变与平衡 管理是如何运行的 【经济】
廖塬著2006 年出版169 页ISBN:7562323208本书从权变与平衡的角度论述企业组织的管理与运行。内容包括无名特征,保持平衡的世界,把握权变的先机,职业管理与时代精神,平衡与权变的演绎,中国式平衡管理等。...
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