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前厅客房运作实务项目课程教材 【经济】
沈蓓芬编著2010 年出版258 页ISBN:9787121079672本书共分前厅、客房两篇十五个工作模块,每一模块下根据工作过程设置了若干的项目。每一项目内容根据行动导向教学模式进行编排,内容包括“作业背景”、“学习任务与要求”及“教学方式”建议,完成工作任务必要...
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