农产品质量安全 追溯体系及其实现机制研究 【经济】

本书以信息不对称、利益相关者等理论为基础，分析农产品追溯体系在减少信息不对称、规范利益主体行为、提高农产品产业链管理效率等方面的价值。构建了农产品供应链追溯体系内部激励、外部监管以及产业链协同...

农产品质量追溯 以茶叶为例 【经济】

梳理我国农产品质量安全管理现状，分析了我国开产品质量安全追溯体系，根据我国农产品质量安全管理的外部发展环境和现实需求，讲述了全新的农产品质量安全追溯管理模式，并成功应用在厦门农产品质量安全追溯项目中...

农产品质量安全综合评价理论方法与实践 【经济】

农产品质量安全是当前农业农村科技兴农战略的重要内容之一，以农产品安全为研究对象，应用系统综合评价理论和方法，建立农产品安全评价指标体系，分析基于质量损失的关键质量链，建立农产品安全风险评估和预警模型。...

产品创新管理 市场与技术创新的理论与实践 【经济】

本书采用基于案例分析的方法介绍企业产品创新技术，并详细阐述了如何依据我国现有状况建立企业产品创新管理体系。

中国食用农产品质量安全追溯体系激励机制研究 【经济】

本课题系统科学地理论探讨和实证研究了中国食品质量安全追溯体系的不同利益主体（生产经营者、消费者和政府）以及供应链中不同环节的生产经营者的行为与利益博弈和激励与监管机制的关系；获得一些重要的研究成果...

农产品食品质量安全治理 以追溯体系建设为切入点 【经济】

结合中国的社会文化和经济背景，借助产权分析、博弈分析、比较制度分析等方法，分析我国现阶段食品安全监管的内在机理，认为在食品供应链中重点推行食品质量安全责任可追究的追溯系统，并配以建立竞争性认证市场、...

农产品质量安全全程控制GAP HACCP探索与实践 【经济】

我国农产品可追溯系统研究 【经济】

本书在对农产品可追溯系统的相关理论进行分析的基础上，对我国可追溯系统的全貌进行了阐述和讨论。

农产品市场理论与实践 【经济】

农产品质量安全监管创新与实践 【经济】

本书主要内容包括三篇：第一篇，农产品质量安全保障体系建设；第二篇，投入品监管；第三篇，农产品质量安全监管实践。共计收入相关文章39篇。本书汇集各地在农业投入品监管、标准化生产、基层监管体系建设、应急事件.....