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姚锡棠等著1995 年出版141 页ISBN:7806181261
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贺立峰编著2010 年出版237 页ISBN:9787504734617
本书主要阐述了餐馆经营者应重视团队建设,使服务、厨房、采购等各个岗位相互配合。
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(美)G·理查德·谢尔(G. Richard Shell)著;刘阿钢,史芡译2006 年出版292 页ISBN:7500452551
在企业竞争中,谁制定游戏规划谁就握有主动权。本书告诉你一些企业经营者必须考虑的问题。
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徐德志编著1990 年出版242 页ISBN:7805211833
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钱旭潮编著2002 年出版301 页ISBN:756301750X
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农贵新著2011 年出版373 页ISBN:9787513606172
本书探讨财富的基本内涵,对研究制度如何解决市场扩张和劳动效率,如何决定经济增长等展开研究。
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李宗发著2006 年出版350 页ISBN:7802077524
本书介绍了关于财富的创造、生产、销售等方面的理论。
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华瑞创业管理咨询公司主编2003 年出版343 页ISBN:7801125843
本书告诉读者如何创造餐饮企业品牌,包括餐饮品牌的定位及设计,品牌经营方法、技巧以及品牌的经营管理、服务等等。对餐饮品牌创造作了全方位的介绍。...
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华瑞创业管理咨询公司主编2004 年出版307 页ISBN:7801125843
本书告诉读者如何创造餐饮企业品牌,包括餐饮品牌的定位及设计,品牌经营方法、技巧以及品牌的经营管理、服务等等。对餐饮品牌创造作了全方位的介绍。...
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刘明辉编著2000 年出版377 页ISBN:780632786X
本书以剖析创造卓越品牌的秘密为切入点,介绍了如何建立品牌的各个环节、手段和方法。