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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 餐饮服务与管理 【经济】
李巧玲,刘弢主编2015 年出版95 页ISBN:9787562494317本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求,设计出五大模块:餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务,再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中,每一模块项...
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徐晓慧,牟彩艳编著2008 年出版297 页ISBN:9787505875418本书共分为上、下两篇:上篇为理论基础;下篇为模拟实训。其内容是以《中华人民共和国税收征收管理法》及相关法律法规为核心,以税务管理实际工作需要为出发点,力争将枯燥的法律条文化解到严谨的逻辑结构、简洁的...
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“十三五”精品课程规划教材·艺术设计类 “十三五”精品课程规划教材 艺术设计类 CI设计 【经济】
(中国)闫伟,朱丽娜,孔国庆2018 年出版216 页ISBN:9787548058755 -
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