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餐饮酒店规范化管理操作全案 【经济】
胡占友等编著2014 年出版554 页ISBN:9787111468943本书内容包括餐饮组织规范化管理、餐饮服务规范化管理、餐饮经营成本规范化管理、餐饮厨房环境规范化管理、餐饮菜单规范化管理,酒店管理基础、酒店前厅规范化管理、酒店客房规范化管理、酒店康乐部规范化管...
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电力生产管理系统性能测试与诊断技术 【经济】
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班组长锦囊 铁路运输主要生产岗位班组管理知识读本 【经济】
陈铎主编2013 年出版190 页ISBN:9787113160951本书主要内容可分供电系统,机务系统、工务系统、电务系统等四大板块,以班组管理的内容相关进行了详细叙述,并以案例的形式分析关键岗位的风险项点。...
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管理科学研究生教材丛书 现代生产管理方式 【经济】
曲立编著2015 年出版172 页ISBN:9787509777053企业资源配置方式称之为生产方式。工业化革命后,生产方式主要是作坊式的单件小批生产,到了20世纪初,以福特实现的大批大量制造汽车的流水线为标志,人类开始了从手工制造模式向大批大量制造模式的第一次转变。20...
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