餐饮成本控制的300个细节 【经济】

本丛书以成功经营管理餐饮企业的四个层面的管理角色为目标，从具体的案例分析入手，分别从不同的角度来揭示、阐述酒店卫生、餐饮产品、餐饮成本和餐饮经营成功的管理、成功黄新、控制和运筹的经营管理细节。本...

企业内部控制配套指引发布会专辑 【经济】

本书是2010年4月26日企业内部控制配套指引发布会有关领导讲话、新闻媒体相关报道等汇编。对理解内部控制配套指引有一定的帮助。

战略导向管理控制系统文献研究 【经济】

本书以权变理论为基础，全面讨论了企业竞争战略、管理控制系统和绩效评价指标体系的相关理论与实证研究问题，由三部分共六章构成，包括权变理论的核心观点、基于权变理论的管理会计系统与管理控制系统的研究文献...

成本费用控制精细化管理全案 【经济】

本书从企业运营的成本费用控制着眼，对企业运营全过程——人工成本、材料成本、生产成本、销售费用、管理费用、质量成本费用、采购成本费用、流通成本费用、财务费用等各个环节，逐一详述了进行精细化管理的方...

战略实施中的绩效评估和控制系统 教程与案例 【经济】

企业内部控制学 第3版 【经济】

《企业内部控制应用指引》、《企业内部控制评价指引》和《企业内部控制审计指引》（统称《企业内部控制配套指引》于2010年正式颁布，这标志着我国企业内部控制规范体系已经基本形成。与此同时，内部控制制度建设...

中国优质农业发展与农产品质量安全控制 【经济】

本书为学术专著，对中国优质农业发展与农产品质量安全控制进行了研究。

项目进度计划与控制 【经济】

本书系统介绍项目进度计划与控制的相关理论和方法，主要包括项目进度计划的基础知识、经典的项目进度计划方法、资源约束项目进度计划、项目进度与费用权衡、进度与支付集成、不确定条件下的鲁棒性进度计划、...

质量管理与控制技术基础 【经济】

本书立足于现代质量管理与控制技术的最新发展趋势，全面系统地介绍了质量管理和控制的基础知识、方法和技术。全书由6章组成，在内容选择上力求精简和实用，理论方法及技术都源于深厚的实践经验，所涉及的各种技术...

工程项目成本控制与分析 【经济】

本书共11章，主要包括成本管理的由来、成本预测与决策、成本计划、成本控制、成本核算等。在编排上注重理论与实践想结合，每一部分都有详细的公式及解释，对于需要着重掌握的部分，都有相关翔实的案例，使得本书更加...