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食品安全管理体系审核员培训教程 【经济】
樊恩健主编;中国认证人员与培训机构国家认可委员会编2006 年出版296 页ISBN:7502620869本书是食品安全管理体系审核员注册前培训教材。介绍食品安全控制基础、HACCP管理体系审核等内容。
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