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农产品质量安全控制模式与保障机制研究 【经济】
霍红,付玮琼等著2014 年出版325 页ISBN:9787030399236农产品质量形成于农产品供应链种植(养殖)、生产加工和流通等各环节,其产生和发展过程存在不可预测、多头管理、政府监管不利、利益分配不均等问题。实践证明,解决农产品质量安全问题的关键是引入过程管理思想,发...
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