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张荣华主编2006 年出版256 页ISBN：7206048986
本书共分九章，分别阐述了宾馆饭店员工需要具备的服务观念，服务意识、服务技巧及了解饭店主要结构，岗位职责和管理技能。
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邓韬等编著2002 年出版160 页ISBN：7560516270
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郭民生等主编1995 年出版357 页ISBN：7504708984
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叶旭全主编2000 年出版338 页ISBN：7801474279
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焦小谋主编1997 年出版288 页ISBN：7530419889
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骆温平编著2001 年出版444 页ISBN：7806188282
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邱国栋等编著1993 年出版288 页ISBN：7534911427
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孙乐增主编1996 年出版418 页ISBN：7504433187
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张承耀主编2000 年出版379 页ISBN：7801620208
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陈峻主编价格鉴证师执业资格考试指定教材编委会编2003 年出版274 页ISBN：7801555198
暂缺《经济学与价格学基础理论：2003年版指定教材（共六册）》简介
