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2007中国农产品加工业发展报告 【经济】
中华人民共和国农业部农产品加工局编2008 年出版257 页ISBN:9787802337152本书是关于中国2007年农产品加工业发展的一部总结性报告。
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陕西农产品加工业发展模式研究 【经济】
张晓著2008 年出版234 页ISBN:9787807364504本书是作者在杨凌农科大上博士期间的论文集,对陕西的农产品加工的发展规模、组织模式的前景做了深入细致的研究,有着很高的学术价值。
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