147道创业必学经典饮料 咖啡·红茶·冰砂·果汁·简餐 【经济】

本书列举的经典具有代表性和新颖性。配方和成本具体、透彻。具有指导作用。

在星巴克要买大杯咖啡！ 【经济】

本书是以从消费者的视角来理解身边的商品、服务价格为目的的一本经济学入门书籍。而且，本书始终围绕一个概念来思考问题，这就是成本。不过，这里所说的成本，是指广义的成本。本书告诉读者，怎样从成本的角度来看身...

谁赚走了你的咖啡钱 一个卧底经济学家，完美破解 【经济】

奥美的数字营销观点 新媒体与数字营销指南 【经济】

媒体的数字化给营销人带来了重大影响。新媒体世界具有多重通路的特性，它赋予企业大量机会，同时也带来挑战。营销人有了数量空前的方式来与消费者互动。然而，许多人面对变革的速度感到压力巨大，而且不知道该如何...

咖啡厅里的哈佛经济学 【经济】

本书是经济学大众读物，是一本浅显通俗的经济学普及读物，由哈佛大学博士金大焕撰写，介绍了很多经济学上的常识、基础知识和一些经济学历史；同时配有幽默风趣的插图，便于读者理解经济学知识。...

永续经营的咖啡店 【经济】

本书是台湾咖啡大师林东源凝聚20年的咖啡经验，传授他所奉行的咖啡店经营本质与开店生存之道，写给想要开业或是正在经营的咖啡伙伴们，也写给对生活怀抱梦想的人。本书以时间的顺序，从一天、一月到五年、十年，叙述...

不一样的咖啡店@杭州 【经济】

年轻人总抱怨除了办公室、家之外无处可去，吃饭、唱歌对于文艺青年来说已然无趣，于是，主题不同、装修别致、饮品独特的特色咖啡店应运而生，它们比星巴克、两岸咖啡隐秘、小众，于是多了寻找的乐趣且与众不同，成为.....

左手咖啡，右手世界 珍藏版 【经济】

咖啡的历史伴随着与经济的互动。咖啡是仅次于石油的世界第二大出口产品，它从被人类认识并首次食用，至今已有近2000年的历史，它和政治、经济、战争、医学、社交及环保均有密切的关系。它催化了法国大革命， 它为...

台北咖啡时光 美味寻踪 【经济】

遍布台北大街小巷的咖啡馆，家家都有自己的经营之道和咖啡经。风格独特的创意咖啡馆，古早味十足的中式咖啡店，遗世独立的山居咖啡馆，热闹活泼的露天咖啡座，温暖柔软的亲子咖啡馆……不经意闯入的某间不起眼的咖啡...

开家赚钱的饮料专卖店 茶、果汁、平价咖啡300道 【经济】

本书简要介绍了专卖店的商业经营，重点介绍300余道经典饮料的制作，具有代表性、新颖性。包括完整的专业配方、齐全的材料介绍。对开店人士很有指导性作用。...