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农产品质量安全风险评估建模与应用 【经济】
钱永忠,李耘主编2014 年出版503 页ISBN:9787506674133本书五个部分均贯穿基本理论、技术方法、数据库和软件开发、应用示范等内容要点;部分与部分之间以危害筛查和识别(第一部分)、危害特征描述(第二部分)、暴露评估(第三部分和第四部分)以及风险评估技术应用(第......
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农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集 【经济】
沈爱民,赵方田主编2011 年出版526 页ISBN:9787504659781本书是一本以“科技创新引领质量安全”为主题的会议论文集,会议针对农产品质量安全生产和检测管控过程中的突出问题开展研讨,为完善我国农产品质量安全科技创新体系与监管制度建言献策,为解决农产品质量安全问...
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国内外农产品质量安全风险评估制度分析与比对研究 【经济】
李耘编著2013 年出版145 页ISBN:9787506673129本书对风险评估本质及农产品质量安全风险评估本质做了详细阐述,将全球食用农产品(食品)质量安全风险评估制度划分为三种典型模式来加以研究和分析,并提出了农产品质量安全风险评估战略模型等。可供从事相关领域...
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