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固定化酶微反应器 制备与应用 【生物】
申刚义编著2018 年出版150 页ISBN:9787566008206固定化酶微反应器是将生物分子固定技术与生化微反应相结合产生的一种固定化催化装置。这种微型化的反应系统由于兼具固定化酶的特异性催化、可重复利用及微分析的低消耗、易分离等优点,在生命科学研究如蛋白...
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生物化学代谢与合成反应研究 【生物】
徐心诚,成娟丽,严峰编著2014 年出版263 页ISBN:9787517015055本书以生物化学中物质代谢与物质合成为主,展开介绍一系列生化反应,如糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核酸与核苷酸代谢、核酸合成、蛋白质合成、细胞代谢网络和基因表达调控、水盐代谢与酸碱平衡等。本书开篇两...
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现代生物催化 高立体选择及环境友好的反应 【生物】
(美)Wolf.Dieter Fessner,(美)Tuorleif Anthonsen主编2016 年出版331 页ISBN:9787518402496本书从酶筛选现在检测技术中研究影响酶选择性的不同因子, 包括酶构型和不同溶剂影响的推论,到多种制备上的应用。本书一半以上的章节用于阐述用于一些概念性的策略以及适宜的人工理性合成或目的性的修饰不同...
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固态发酵生物反应器设计和操作的基本原理 【生物】
(巴西)D.A.米切尔,(巴西)N.克里格,(斯洛文尼亚)M.贝罗维奇主编2017 年出版358 页ISBN:9787518411467本书聚焦于实现固体发酵过程的生物反应器,具体介绍了固态发酵及其过程中发生的传递现象和生长动力学,阐述了各种类型的固态发酵生物反应器以及过程监测、控制等相关问题,尤其是针对商业化应用所面临的放大挑战...
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