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你的骨头比混凝土还硬
（澳）戴安娜·劳伦森著；（澳）杰夫·凯利绘；洪一江译2010 年出版87 页ISBN：9787536548992《你的骨头比混凝土还硬》是一本关于骨头的趣味读物。它用轻松的笔调讲述了很多关于动物骨骼的有趣知识及新奇故事。它告诉读者，骨头在人们的日常生活中扮演着一个十分重要的角色。原书文稿风趣幽默，思维活跃...
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生物工程设备及操作技术
黄亚东，齐保林主编2014 年出版408 页ISBN：9787501998494本书主要内容包括空气净化除菌设备、培养基制备设备、通风发酵设备、厌氧发酵设备、固态发酵生物反应器、动、植物细胞（组织）培养反应器、酶反应器与微藻培养生物反应器、细胞破碎与分离设备等，合适高职高专生...
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粮食及农业生物技术词汇手册-生物技术和遗传工程词汇手册修订增补版
A.Zaid，H. G. Hughes，E.Porceddu，F.Nicholas2010 年出版337 页ISBN：9789255046834 -
酶工程技术及应用探析
姜华著2015 年出版306 页ISBN：9787517025641本书主要内容包括：绪论、酶的生物合成法、酶的分离和纯化方法、酶的定点突变、酶分子的定向进化、酶的化学修饰、有机介质中水和有机溶剂对酶催化反应的影响、有机介质中酶催化反应的条件及其控制、酶非水相...
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生物工程设备及操作技术
黄亚东主编2008 年出版450 页ISBN：9787501965236全书共分为四篇，第一篇为原料预处理设备，主要包括原料的筛选与分级设备、粉碎设备、水处理设备、空气除菌设备、培养基制备设备；第二篇为生物反应器，主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备、...
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